Πράσινο Gaspacho

Χρόνος : 15 λεπτά.
Εξοπλισμός : blender
Μερίδες : 2

Συστατικά

• 3 μεγάλες ντομάτες

• ½ πράσινη πιπεριά

• 1 μικρό κρεμμύδι

• 1 χούφτα φύλλα βασιλικού

• 1 Χούφτα μαϊντανό

• 2 κλαδιά σέλερι

• ½ σκελίδα σκόρδο

• 2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης

• Χυμός από ένα λεμόνι

• 1 κουτ. του γλυκού σιρόπι αγαύης

• πιπέρι

• Θαλασσινό αλάτι χωρίς πρόσθετα ιωδίου

Προετοιμασία

Ανακατέψτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Σερβίρετε και διακοσμήστε το γκασπάτσο με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και μυρωδικά ανάλογα με το γούστο σας. Απολαύστε!

---

Καλωσήρθες στον κόσμο μου! 

Είμαι η Λένα. Μου αρέσει να παρατηρώ και να πειραματίζομαι με τις συνήθειες και την καθημερινότητά μου. Εδώ θα βρείς πληροφορίες για ένα εναλλακτικό τρόπο ζωής, διατροφής, καθώς και συμβουλές πρόληψης με σκοπό την ευεξία. 

---